Vitamine K

Botten
Vitamine K helpt de botten gezond te houden doordat het betrokken is bij de stofwisseling in de botten.

De bloedstolling
Vitamine K zorgt ervoor dat bloed kan stollen als dat nodig is.

Hoeveel hebt u nodig en waar zit het in?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vitamine K is 75 mcg. Tekorten aan deze vitamine komen niet vaak voor in Nederland. Uw lichaam maakt zelf al een beetje vitamine K aan in de darmen.

Vitamine K krijgt u uit voeding binnen via groene groenten en oliën. Per 100 gram bevat gekookte boerenkool bijvoorbeeld 817 mcg vitamine K, gekookte spinazie 494 mcg en gekookte broccoli 141 mcg.

De maximaal veilige hoeveelheid van vitamine K is 1000 mg.

Mensen die bloedverdunners gebruiken hebben ook vitamine K nodig, maar moeten er op letten dat ze niet te veel binnenkrijgen omdat het de werking van het medicijn kan remmen. Gebruikt u bloedverdunners, dan kunt u het beste met uw arts overleggen hoeveel vitamine K voor u goed is.