Mangaan
Antioxidant 
 Mangaan is een belangrijke antioxidant, die de lichaamscellen beschermt tegen schadelijke invloeden.
Botten 
 Mangaan is een onderdeel van enzymen die van belang zijn voor de botvorming.
Energie 
 Mangaan is een onderdeel van enzymen die van belang zijn voor de stofwisseling van aminozuren en koolhydraten en helpt zo mee om energie vrij te maken uit de voeding.
Hoeveel hebt u nodig en waar zit het in? 
 De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van mangaan is 2 mg.
De maximaal veilige hoeveelheid van mangaan is 11 mg.
Mangaan krijgt u uit voeding vooral binnen via volkoren graanproducten, rijst, noten, bladgroenten, fruit, vlees, vis en thee.
